ちくわのカレー炒め

作り方

1

じゃがいもは皮をむいて1cmの角切りにする。耐熱皿にのせてラップをし、600wの電子レンジで2分加熱する。ピーマンとちくわは1cm角に切る。

2

熱したフライパンに油をひき、じゃがいもが透き通るくらいまで中火で炒める。

3

ピーマンとちくわを加え軽く炒める。中濃ソースとカレー粉を加え、全体に絡まったら出来上がり。