調理時間:15分
材料 大人4人分
- 材料
- 分量
- キャベツ
- 1/6個(160g)
- きゅうり
- 1本
- にんじん
- 1/2本(70g)
- しらす干し
- 30g
- A 白いりごま
- 大さじ1
- A ごま油
- 小さじ2
- A 塩
- 小さじ1/2
作り方
- 1
キャベツは一口大に切る。きゅうり、にんじんは短冊切りにする。
- 2
1のキャベツとにんじんを耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ600wで3分加熱する。
- 3
しらす干しはフライパンで香りが出るまで炒る。
- 4
ボウルにきゅうり、粗熱を取った2と3、Aを加えて和えたら出来上がり。
ポイント
しらす干しとごま油の風味で、少量の塩でもおいしく召し上がれます。
栄養価(大人1人分)
エネルギー 61.2kcal たんぱく質 4.5g
脂質 3.2g 食塩相当量 1.1g